Bakso Bakar

BAKSO BAKAR

Kota bakso ada dimana? Jawabnya pasti Malang. Ya, kota ini dikenal dengan bakso yang beraneka ragam baik yang dijual dengan gerobak keliling maupun yang mangkal berupa depot. Dengan berbagai merek dan cita rasa yang berbeda serta penyajian yang beragam membuat semakin banyak saja jenis bakso di kota ini.

Sebut saja bakso bakar. Bakso bakar yang terkenal dari kota Malang. Seperti namanya, bakso ini dihidangkan dengan cara membakarnya terlebih dahulu seperti sate. Sebelum dibakar baksonya dilumuri bumbu seperti bumbu sate lalu ditusuk menggunakan tusuk sate kemudian dibakar.

Saat menghidangkan pada pelanggan, bakso bakar ini disajikan secara terpisah dengan kuahnya. Jadi kita bisa menikmatinya dengan atau tanpa kuah. Cukup dengan Rp. 7000,-  kita bisa menikmati kelezatannya.

Di kota Malang bakso bakar yang terkenal nikmatnya ada di jalan Pahlawan Trip dekat dengan jalan Ijen. Tidak hanya baksonya saja yang dibakar tapi pengunjung juga bisa menikmati tahu dan siomay bakarnya.